Esta bichana adorada por uns e detestada por outros, é um dos alimentos que adoro colocar numa salada.
Seja em vinagre (tal como na foto) seja cozida, ou apenas crua e ralada.
Sempre a conheci como aliada à anemia e amiga do coração. Afinal a bichana é tão mais que isso!
Antioxidante, com vários minerais, ajuda na criação dos glóbulos vermelhos, é anti-inflamatória, amiga do fígado e principalmente ajuda no fortalecimento dos músculos e tendões.
Tem a particularidade de dar cor à salada e a tudo o que toca e é muuuuuuuito boa.
Não a como sempre pois tudo o que é demais enjoa.
Só fica o alerta que se consumida em excesso, o xixi vira xixi de princesa: rosa!
Mas agora não se ponham com ideias de comer isto à maluca para ser irreverente e mijar pink! Bem salixe, uma vez ou outra também não faz mal a ninguém e uma girl adora pink e espalhar charme!
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